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| 供求详情 |
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发布时间：2008-7-3
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有 效 期：2008-9-30 |
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公 司：个人
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联系人 陈先生
邮编 351100
电话 0594-6133993
手机 13950705299
联系地址 福建省莆田市秀屿区埭头镇 |
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| 详细说明 |
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| 一、红毛藻产品文化
海洋藻是21世纪人类发现的最佳天然的健康食品，红毛藻更是藻中极品。全球能适合生长红毛藻的海域极少。经科学调查、实验证明其每百克富含437毫克高度不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）以及人体所需的16种氨基酸和矿物微量元素等，它还富含有海产红毛藻所具有的食物纤维和硫酸脂等酸性多糖，营养丰富。是儿童及中老年补充均衡营养，增强体质，提高免疫力，提高搞病能力非常有益的天然食品，长期食用，还具有延缓衰老，益寿延年之功效。摘自1998《海洋水产研究》
二、海带产品文化：
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57克，硫胺素（维生素B1）0.69毫克，核黄素（维生素B2）0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3—5%，多可达7—10%。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用：对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90有肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种得取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
除食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇，用来代替面粉浆纱、浆布，制酒时用作澄清剂，还可作医疗用品。
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